EL CODEX Y NUESTRA ALIMENTACIÓN

VÍDEO EDUCATIVO

Vídeo educativo producido para la FAO en ocasión del 50º aniversario del Codex Alimentarius. Roma 2013

Los alimentos son un bien sensible que ha viajado por todo el mundo desde la antigüedad. Puede que no siempre sepamos de dónde viene, pero esperamos que esté disponible, sea seguro y de buena calidad. La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud para proteger la salud de los consumidores y garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos.

 

Este vídeo, producido para el 50.º aniversario de la Comisión del Codex Alimentarius en 2013, muestra cómo los patrones cambiantes en la longitud y el volumen de la cadena de suministro de alimentos requieren una vigilancia cada vez mayor desde “la granja hasta la mesa” para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. El Codex Alimentarius, o «Código Alimentario» es una colección de normas, directrices y códigos de prácticas adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius. La Comisión es la parte central del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias y fue establecida por la FAO y la OMS para proteger la salud de los consumidores y promover prácticas justas en el comercio de alimentos.

RESUMEN

Para conmemorar el 50 aniversario del Codex Alimentarius, la FAO encargó al director Declan McCormack la realización de un vídeo que explicara la historia del Codex.

El director me encomendó la reconstrucción de la historia del Codex, pidiéndome que desarrollara un concepto que incluyera diferentes técnicas.
A partir de sus indicaciones desarrollé un concepto que incluía técnicas de stop motion, animación 2D y 3D, motion Graphics y composición.

Asumiendo la dirección creativa, llamé al animador Daniele Scali para colaborar en este proyecto para las partes 2D y a la animadora Sandra Hiralal para el 3D y los gráficos en movimiento. Yo me encargé de las animaciones Stop Motion, de la rotoscopia y el compositing y de la edición del vídeo.
La música fue compuesta por Keith Fraser mientras el editor Stuart Mabey se encargó de terminar el vídeo final.

Esta producción fue proyectada en la FAO en julio de 2013, con motivo de la Conferencia Mundial por el 50 aniversario del Codex Alimentarius.

AÑO
2013
CLIENTE
FAO
TECNICA
Vídeo Multimedial
ROL
Directora Creativa, Animadora Stop Motion, Rotoscopía, Compositor, Editora vídeo
CREDITOS
Producción: Flooded Cellar Productions Ltd, Director: Declan McCormack - Dirección Creativa: Caterina Angeloni - DOP: Domenico Fonnesu - Animadores: Caterina Angeloni, Sandra Hiralal, Daniele Scali - Montadores: Caterina Angeloni, Stuart Mabey - Música: Keir Fraser
FAO Codex Alimentarius

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